Un nouvel article ma minute à moi. Je ne sais pas vous mais hier j’ai trop bien mangé et aujourd’hui j’ai besoin d’un repas detox ! Au menu (spécial lendemain de festin) : une soupe detox, un verre d’eau gazeuse et une clémentine. Et un petit chocolat pour compléter le dessert 😉 Une soupe thé vert et gingembre ça vous dit ?
Pour cette recette, il vous faut :
un brocoli,
110 g de petits pois congelés,
du gingembre frais,
6 sachets de thé vert,
200g des pâtes udon*,
de la sauce soja
et de la coriandre
* j’ai choisi des nouilles chinoises (2 sachets) et j’ai retiré la poudre saveur poulet ^^
Éplucher et râper la moitié du gingembre. Découper le brocoli en bouquets. Plonger les 6 sachets de thé dans une casserole d’1,5 litre d’eau bouillante. Laisser infuser 3 min à feu doux. Retirer les sachets. Dans la casserole, ajouter 3 cuillères à soupe de sauce soja et le gingembre. Porter de nouveau à ébullition et plonger les nouilles, les petits pois, le brocoli et la coriandre (les feuilles de 3 branches). Cuire 6 min à feu doux.
Verser dans des bols et penser à ajouter une ou deux petites feuilles de coriandre sur le dessus avant de servir.
Passez tous une belle journée de Noël, je vous embrasse.
Création de contenu pour Ma Minute à Moi
8 Commentaires
estelleblogmode
25 décembre 2013 at 12 h 28 minHum ça a l'air super bon ! Bises ma jolie, j'espère que tu passes un joyeux Noël en famille !
Bises,
http://www.estelleblogmode.com
marion
25 décembre 2013 at 17 h 39 minElle a l'air top cette soupe! chez moi la détox, c'est thé vert et ananas frais.
Dev'heel Boudoir
25 décembre 2013 at 21 h 20 minÇa à l'air tellement bon, je pense que je vais m'en faire dans la semaine ! Merci pour la recette, j'aime beaucoup ton blog 🙂
Bisous
Maria
http://www.devheelboudoir.blogspot.fr
Petite Maison of Fashion
26 décembre 2013 at 19 h 25 minMiam miam, je l'ai faite = excellent!
http://petitemaisonoffashion.blogspot.com
Mommy Always in a hurry
26 décembre 2013 at 21 h 23 minElle est délicieuse! Merci Margot pour cette recette.
chachahihi
26 décembre 2013 at 21 h 34 minune super recette
cela donne bien faim
gros gros bisous
Mademoiselle Bagatelles
27 décembre 2013 at 16 h 23 minCa a l'air très bon, je vais l'essayer après la Saint-Sylvestre. J'ai fait une semaine de détox avant Noël à base de citron chaud au gingembre le matin et soupes, bouillons et fruits la journée. C'était super efficace mais je sens qu'il va falloir remettre ça encore quelques jours pour bien démarrer l'année 🙂
Laurine Jacquet
30 décembre 2013 at 19 h 59 minBonsoir!
Soupe testée à l'instant (avec des spaghetti au blé complet). Aux premières gorgées, le goût du bouillon est très surprenant et peu habituel mais c'est finalement très bon, très léger et digeste. ça fait du bien en pleine période de fêtes mais je conserve également cette recette pour l'inclure dans mes menus hebdomadaires!
Bonne continuation!