Une belle adresse : La maison l’Uhabia. Un restaurant (qui est également un hôtel) installé face à la plage de l’Uhabia. Le chef Jules Dupouy-Duchesne est l’ancien propriétaire de Barbakoa à Biarritz. Un expert de la cuisson à la braise (la viande, le poisson mais aussi les légumes). Des produits et agriculteurs locaux.
Ici vous dégusterez du poisson ou de la viande parfaitement préparée avec des accompagnements (légumes, pommes de terre…). Je suis végétarienne et j’ai adoré les entrées et accompagnements végétariens. Une adresse qui met tout le monde d’accord quelques soient vos préférences.
Le chef Fabrice Idiart propose au Moulin d’Alotz un menu en 4 ou 6 plats, une ode à la nature. Au choix : végétal, ital ou tradition (entre 82€ et 104€/personne, infos ici).
Le régime alimentaire ital est celui de la communauté rasta. Des aliments sains, locaux, une connexion avec la nature. Ainsi le menu ital est principalement végétarien avec un peu de viande et de poisson. Le menu tradition lui est composé avec davantage de viande/poisson.
Un repas délicat et créatif. Comptez environ 3 heures à table, un véritable voyage.
Moulin d’Alotz, Chemin d’Alotz Errota, Arcangues Du jeudi midi au lundi soir
Collaboration commerciale non rémunérée: prestation offerte
Le château de Brindos a été rénové en 2022. J’aimais déjà particulièrement le lieu mais alors là…
Vous pouvez y dormir (chambres dans le château ou chalets sur le lac), déjeuner ou diner (le menu du midi est très intéressant, 3 plats 37€), boire un verre ou prendre le thé (et tea time en décembre) !
Les pâtisseries du chef pâtissier Corentin Poitier Martinet sont à ne pas louper !
Le bar est incroyable, les cheminées monumentales sont restées, la salle du restaurant est chaleureuse avec une vue incroyable sur le lac et les terrasses sont très agréables. Il est possible de s’installer sous les arbres ou sur le ponton.
Un endroit exceptionnel.
Château de Brindos, 1 allée du Château, 64600 Anglet
À Noël tous les lieux incontournables de Londres revêtent leurs habits de lumière. Si votre séjour déborde sur un jour de semaine, préférez ce quartier hors week-end. Aussi, essayez de passer après la tombée de la nuit (après 16h en décembre) c’est encore plus beau.
Carnaby street qui chaque année propose des nouvelles illuminations. Regent street et Oxford Circus qui à la tombée de la nuit sont illuminées. Trafalgar Square et son marché de Noël.
Depuis Trafalgar Square vous pouvez vous dirigez vers Covent Garden, la rue de Charing Cross est toujours bien décorée. Covent Garden, ses belles boutiques, son sapin sur la place… Clos Maggiore à quelques pas d’ici est un bar très noëlisé, vous allez adorer ainsi que Miracle.
Moins connus : les quartiers de Seven Dials puis Leicester Square (comédies musicales, Lego store et le joli marché de Noël de Leicester Square où l’on peut faire griller des marshmallows).Traversez aussi China Town et Soho !
crédit : Christopher Willan
Liberty (le dernier étage est époustouflant à Noël. Déco de Noël, idées cadeaux…).
MAYFAIR :
crédit : Tareq Mooradun
New Bond Street est une rue toujours superbe à Noël. Les magasins de luxe décorent tous leurs vitrines ! Chanel, Dior, Louis Vuitton, Cartier… remontez toute la rue.
Passez devant chez Annabel’s. Un club privé qui change sa façade à chaque saison. Celles de noël sont toujours très attendues.
Le restaurant 34 Mayfair est sûrement le mieux décoré de Londres !
Fortnum & Mason est une institution Londonienne. La boutique mère est au 181 Piccadilly (établie en 1707). Sur plusieurs étages : thés, cafés, chocolats, confiseries, décorations…Il est dit qu’ils étaient le fournisseur officiel de Sa Majesté Elisabeth II (pour les produits d’épicerie) et qu’ils sont ceux du Roi Charles pour le thé. À Noël, la devanture comme l’intérieur du magasin restent des incontournables. Si vous cherchez un tea time d’exception, réservez chez Fortnum & Mason.
CITÉ DE LONDRES :
Le quartier de Temple est une petite pépite. Première raison de venir jusqu’ici si vous aimez patiner : la patinoire de Somerset House.
Mais de mon côté,i j’aime me promener à Temple dans le quartier des avocats. Un petit quartier (quelque peu décoré pour Noël) qui regroupe cabinets d’avocats et palais de Justice. Une pépite méconnue à découvrir. Je n’en dis pas plus, faites moi confiance, je vous laisse la surprise.
Vous pourrez ensuite longer la tamise direction Tower Bridge. À Noël, Noël By The River est installé au niveau de London Bridge City. Le plus bel endroit reste cependant la Hay’s Galleria.
Et le clou de cette promenade : Leadenhall market. Une galerie marchande couverte, mixant boutiques, restaurants et pubs. En plein cœur de la City, ce lieu est vraiment unique et à Noël encore plus. Vous reconnaîtrez la porte bleue d’un magasin d’optique qui représentait l’entrée du Chaudron Baveur dans le film « Harry Potter et la Coupe de Feu ».
KNIGHTBRIDGE :
Beaucoup de jolis rendez-vous par ici. Quelques idées : prendre un thé dans le palace Mandarin Oriental (comptez 8£ la théière), le cadre est incroyable et pour Noël vous aurez sûrement la chance de voir votre tasse de thé accompagnée d’un musicien ou d’une chorale.
Harrod’s. Inutile de vous présenter le grand magasin Harrod’s mais c’est un incontournable tout comme Liberty et Fortnum & Mason. Cette année la façade et les vitrines sont en collaboration avec Dior et je n’ai jamais vu quelque chose d’aussi beau. Je vous conseille d’arriver au coucher du soleil. De flâner à l’intérieur et de ressortir une fois la nuit tombée. Et laissez la magie opérer. J’adore aussi l’étage des jouets pour enfants !
HYDE PARK :
Winter Wonder Land : non loin de Harrod’s à pied, Winter Wonderland a lieu chaque année au cœur de Hyde Park. Une fête foraine délirante sur le thème de Noël. Pensez à réserver vos billets en ligne (compter 5£ ou 7,5£ suivant le jour et l’heure de votre visite). Attractions, marché de noël, food truck, vin chaud… l’ambiance est unique.
NOTHING HILLS :
Il ne faut pas louper Churchill arms. L’extérieur comme l’intérieur de ce pub sont délirants !
LONDON FIELDS :
Broadway market, Brick lane… mais surtout le Flower market sur Colombia road. Chaque dimanche des exposants proposent leurs fleurs et plantes et en décembre des sapins et des couronnes de Noël. Il y a du monde, les locaux adorent ce marché mais l’ambiance est super ! Les boutiques sont également ouvertes : In bloom et ses superbes déco de Noël, Colombia antiques, Vintage heaven… et de nombreux coffee shop.
Au bord du canal, Barge East propose en hiver sa Winter Green House (pour une pause vin chaud). Ce quartier est vraiment unique, autour du village olympique : bars et restaurants se sont implantés.
WESTMINSTER
Buckingham Palace, Big Ben, London Eye… une jolie balade historique ! Je ne peux que vous encourager à visiter l’Abbey de Westminster. J’ai réservé la veille un ticket ici et j’ai adoré. Le lieu est chargé d’Histoire, je me suis laissée emporter par l’audio guide.
À faire aussi :
Je vous rajoute ici d’autres idées de choses à faire et découvrir pendant la période de Noël. Je n’ai pas eu le temps de tout faire :
Une projection d’un vieux film de Noël. Cette année, repassaient dans les cinémas de Londres : Elf, Maman j’ai raté l’avion (que j’ai vu au cinéma), l’étrange Noël de m.jack…
Une journée à Cambridge. Je cherchais à passer une journée en dehors de Londres mais à moins d’1h en train. Vous m’aviez beaucoup conseillé Oxford et Brighton (que je connaissais déjà) mais aussi Canterbury, Bath et Cambridge. Tellement de choses à découvrir encore en Angleterre. J’ai également noté Windsor et Bristol.
Je vous remets ici cet article complet en français que j’avais trouvé avant ma visite.
Départ de King Cross direction Cambridge. J’avais pris mes billets la veille seulement (sur l’application Trainline comme toujours). En 55 minutes nous étions arrivées ! Ils restent ensuite une quinzaine de minutes à pieds pour rejoindre le centre ville mais déjà de jolies choses sont à découvrir. Restaurants, cafés, boutiques, universités… vous pouvez déjà vous aventurer des les cours qui sont accessibles.
On a commencé la journée par un incontournable tour en barque. Un tour de « punting sur la Cam River ». Il existe plusieurs points de départ dans la ville que vous trouverez sur la carte. Le prix affiché était de 70£ pour 2. Mais le départ était imminent et ils nous ont proposé 50£ en voyant nos regards hésitants face au prix. En barque nous avons longé les monuments, les écoles, les chambres universitaires… le tout en barque et en passant sous plusieurs ponts. Une balade apaisante et une parfaite entrée en matière.
Nous avons déjeuné chez The Senate. Une très bonne adresse que je vous conseille. Soupe, plats chauds (viandes, poissons), des sides… une délicieuse brasserie dans le coeur de la ville.
La veille nous avions réservé deux entrées pour visiter la King’s college Chapel.
Pour la suite de l’après-midi nous avons marché au bord de la rivière et nous nous sommes perdues dans les jolies ruelles de la ville. Tellement de belles boutiques, de cafés, de salons de thé. À l’heure du thé, prenez un peu de temps pour une pause scores et thé au lait 🙂
Beaucoup d’autres choses à faire et voir à Cambridge. Mais j’ai aimé avant tout explorer la ville et
Le Bar Basque est une institution Luzienne. Une carte type brasserie : croque monsieur, frites, crustacés, fromages, tartare… mais surtout : des plats du jour. Chaque jour le chef Cédric Marinello nous prouve sa créativité. Je vous conseille ainsi de choisir un plat d’avantage sur l’ardoise sur le comptoir !
De mon côté je me régale toujours avec l’assiette végétarienne (vous n’en connaissez pas des si inspirées et généreuses).
Le Bar Basque, 22 boulevard Thiers, Saint-Jean-de-Luz Terrasse et intérieur
