Dans cet article j’aimerais vous parler d’une théorie. Pas de preuve scientifique mais un livre : 4 groupes sanguins 4 régimes écrit par le Dr Peter J.D’Adamo.
Dans son livre il prescrit une alimentation personnalisée en fonction de son groupe sanguin (O, A, B et AB).
La théorie s’appuie sur l’évolution de l’espèce humaine. Le groupe O est apparu il y a 40.000 ans au cours de la préhistoire, le groupe A est apparu au cours de la naissance de l’agriculture, le groupe B lors des grandes migrations de populations et le groupe AB est un mélange entre les groupes A et B.
Notre groupe sanguin nous prédestinerait vers une alimentation particulière, avec des aliments « bénéfiques, neutres ou à éviter ».
Bénéfique = « aliment médicament »
Neutre = « qui agit comme un aliment »
Toxique = « qui agit comme un poison sur votre terrain, s’il est pris d’une façon régulière ».
Je me suis renseignée sur le Groupe A, le mien et je vous invite à consulter les informations qui correspondent au votre (ici par exemple, de mon côté j’ai acheté le livre).
« L’alimentation du GROUPE A
Le groupe A doit avoir une alimentation de type végétarien. Les groupes sanguins A supportent mal l’alimentation hyperprotéinée riche en viande, le laitage… Enfin les sucres blancs raffinés leurs sont aussi néfastes. Pour une meilleure santé le groupe A doit consommer des aliments aussi proches de la nature que possible, frais, purs et issus de l’agriculture biologique quand c’est possible. »
Il y a un an j’ai rééquilibré mon alimentation et sans savoir bien comment l’expliquer je vous racontais que je m’étais trouvée. J’ai trouvé une hygiène de vie qui me correspond et qui me ressemble. Mes analyses sanguines le prouvent je ne manque de rien et je me sens profondément en phase avec mon alimentation.
En un an et juste en m’écoutant j’ai supprimé certains aliments et j’en ai privilégié pleins d’autres comme si je sentais qu’ils étaient faits d’avantage pour moi. Et en découvrant cette liste j’étais vraiment stupéfaite. Ceux qui suivent mon compte @biendansmonslip reconnaitront par exemple mon alimentation dans les « aliments bénéfiques ».
Je ne compte pas du tout suivre cette liste à la lettre et supprimer TOUS les aliments « toxiques » et ne manger QUE les « aliments bénéfiques ». Mais j’ai trouvé très intéressant de recroiser ces informations avec mes choix intuitifs. Je garde la liste dans un coin de ma tête et je continue à m’écouter.
Je vous invite aussi à le faire si ce sujet vous intrigue 😉
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GROUPE A
Aliments bénéfiques
Poissons, crustacés, mollusques : Capitaine, carpe, escargots, maquereau, merlan, mérou, perche, sardine, saumon, truite.
Laitage et œufs : Fromage de soja, lait de soja.
Huiles et corps gras : huile de graine de lin, huile d’olive.
Noix et graines : beurre de cacahuète, cacahuètes, graines de courge.
Pois et légumes secs : Flageolets, graines de soja rouge, haricot adzuki, haricot coco, haricot cornille, haricots noirs, lentilles rouges et vertes.
Céréales et produits céréaliers : Amarante, farine d’avoine, de riz, de sarrasin, de seigle, galette de riz, pain de blé germé, pain de soja, pâtes au sarrasin.
Légumes : Ail, artichaut, betteraves, blettes, brocolis, carottes, chicorée, chou frisé, chou rave, épinards, navet, oignons jaunes et rouges, persil, pissenlit poireau, potiron, romaine, scarole, tofu, topinambour.
Fruits : Abricots, ananas, cerises, citron, figues fraîches et séchées, mûres, myrtilles, pamplemousse, pruneaux, prunes.
Boissons : jus d’abricot, d’ananas, de carotte de céleri, de cerise noire, de citron de pamplemousse de pruneau, eau, thé vert, vin rouge.
Aliments neutres
Viandes : dinde, poulet.
Poissons, crustacés, mollusques : Bar, brochet, daurade, éperlan, espadon, esturgeon, ormeau, requin, thon.
Laitage et œufs : Fêta, fromage de chèvre, lait de chèvre, yaourt.
Huiles et corps gras : huile de colza, huile de foie de morue.
Noix et graines : Amandes, beurre d’amande, beurre de tournesol, châtaignes, graines de sésame, graines de tournesol, noisettes, noix.
Pois et légumes secs : fèves, haricots soissons, haricots verts, petits pois, pois gourmands.
Céréales et produits céréaliers : Blé kamut, boulgour, cornflakes, couscous, crème de riz, épeautre, farine de blé dur, de blé germé, d’épeautre, au gluten, de maïs, d’orge, flocons d’avoines, galette de seigle, millet, orge, pain d’épeautre, de riz complet, sans gluten, de seigle, pâtes d’épeautre, quinoa, riz basmati, blanc, complet, sauvage, soufflé, son d’avoine, son de blé.
Légumes : Algues, asperges, avocat, bambou, betteraves, céleri, cerfeuil, choux de Bruxelles, chou-fleur, ciboule, concombre, coriandre, coulemelles, courges, courgettes, cresson, échalote, endive, fenouil, laitue, maïs, moutarde, oignons, olives vertes, radis, rutabaga, soja, trévisane.
Fruits : Cassis, citron vert, dattes, figues de barbarie, fraises, framboises, goyave, grenade, groseilles, kaki, kiwi, nectarine, pastèques, pêches, poire, pomme, raisin blanc, et noir.
Boissons : jus de chou, de concombre, de pommes de raisin,. cidre et vin blanc.
Aliments toxiques
Viandes : Agneau, bacon, bœuf, cailles, canard, cœur, faisan, foie, jambon, lapin, mouton, oie, porc, veau. Fuyez les aliments carnés transformés comme le jambon, les saucisses, les charcuteries.
Poissons, crustacés, mollusques : Anchois, anguille, barracudas, calmars, grenouilles, haddock, harengs, homard, caviars, clams, colin, coquille St Jacques, crabe, crevettes, écrevisses, flet, huîtres, lotte, moules, poissons chat, poulpe, saumon fumé, sole.
Laitage et œufs : babeurre, beurre, bleu, brie, camembert, cheddar, crème glacée, emmenthal, fromage frais, gouda, gruyère, lait demi-écrémé, lait écrémé, lait entier, munster, parmesan, petit lait provolone.
Huiles et corps gras : huile d’arachide, huile de carthame, huile de maïs, huile de sésame.
Noix et graines : noix du Brésil, noix de cajou, pistaches.
Pois et légumes secs : graines de tamarin, haricot blancs, haricots rouges, pois chiches.
Céréales et produits céréaliers : Blé concassé, crème de blé, farine de blé dur, pain complet, pain multi céréales, pâtes fraîches, farine complète, farine de froment, germe de blé, pain azyme, pâtes à la semoule de blé, son de blé
Légumes : aubergine, champignon de Paris, chou blanc, chou rouge, olives noires, patates douces, piment, pomme de terre, poivrons jaunes et rouges, tomates qui sont un cas à part car très toxiques pour les groupes A et B.
Fruits : banane plantain, clémentines, clémentines, mangue, melon, noix de coco, orange, papaye, rhubarbe.
Boissons : Jus d’orange, de papaye, de tomate, alcools forts, bière, eau gazeuse, sodas, thé déthéiné, café, café décaféiné, eau du robinet.
