Hier soir j’ai testé avec les copains la Maison Lautrec. Une adresse que je vous recommande pour deux raisons : les cocktails et les tapas. Le bar propose une carte de cocktails où l’on retrouve 7 créations et bien sûr les classiques. J’ai testé le « basilic » : Greygoose infusée au basilic, citron vert, gingembre, St Germain et Angostura. Une merveille.
Nous avons partagé des petits plats, des tapas raffinées, une cuisine bistronomique. Comptez 2 plats/personne, entre 8 et 16€ l’assiette.
La carte ICI(elle n’a pas été mise à jour mais vous aurez une idée des prix;)
J’ai commandé les soupions (petites sèches) à l’ail et au persil qui étaient incroyables mais aussi la lotte au curcuma et son caviar d’aubergines. Cuisson parfaite pour la lotte, un délice.
OUI j’ai bien sûr piqué dans l’assiette de Nico (vous me connaissez maintenant) et j’ai pu goûter la poitrine de porc et le crumble aux fruits. Miam miam miam. Je reviendrai pour le thon mi-cuit aux petits pois wasabi.
Les 4 amis qui ont ouvert ensemble ce lieu de vie cuisinent avec leur potager (à 45km de Paris) et récoltent leur propre miel. Pour les autres produits ils travaillent en circuit court avec des petits producteurs passionnés.
Le lieu est superbe, mes photos ayant été prises à 23h je vous laisse découvrir la décoration art-déco via cet article.Vous comprendrez pourquoi on se sent aussi bien dès qu’on a passé le pas de la porte.
Maison Lautrec 63 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris
Fermé le dimanche et le lundi
Depuis mon rééquilibrage alimentaire j’ai dû réapprendre à faire les courses, à cuisiner chez moi et à manger à l’extérieur. J’essaie de limiter au maximum les restaurants (sauf pour mon cheat meal de la semaine!) mais quand je dois manger dehors je suis obligée de choisir une adresse qui pourra me convenir. C’est assez facile, je dois seulement manger équilibré. Les brasseries ont toujours une salade, du poisson avec des légumes… mais le plus simple est de choisir une adresse healthy. Le bonus : j’adore m’inspirer de la carte et ramener plein de recettes à la maison.
Voici mes 3 adresses healthy préférées du moment :
NOUS
J’ai découvert NOUS avec Safia. Il existe plusieurs adresses à Paris et la première fois nous étions au NOUS Châteaudun. Depuis il existe un NOUS Valmy près de République (le 3ème restaurant). Les restaurants NOUS sont tous adorables et à la carte vous avez le choix avec des bowls, des burritos et des burgers. À chaque fois avec une version végétarienne.
Les bowls sont supers mais en ce moment je craque à chaque fois pour la Pokaï salade : poisson cru mariné, boulghour, carottes et courgettes râpées, graines, fruits à coques et avocat.
Vous trouverez aussi des jus, des cocktails et des salades.
NOUS Paradis : 16 rue de Paradis, 75010 Paris NOUS Châteaudun 8 rue de Châteaudun, 75009 Paris NOUS Valmy 51-53 quai de Valmy, 75010 Paris
LA GUINGUETTE D’ANGÈLE
Depuis que Angèle s’est installée dans le 1er je n’avais pas encore testé son restaurant. Je la connais plutôt en tant que traiteur.
Quand elle a ouvert un second lieu dans le 11ème j’ai foncé.
Un tout petit restaurant, une terrasse et au menu des jus, des gâteaux sans gluten, des soupes et surtout une box gourmande et équilibrée. Souvent l’occasion de goûter des fruits ou des légumes plus rares.
Je trouve l’endroit super reposant, à l’angle d’un square. La rue est piétonne, la déco est reposante…
Le petit plus, vous pouvez acheter les produits d’Angèle comme son livre ou encore son granola maison, une tuerie!
La guinguette d’Angèle 2 Rue du Général Renault, 75011 Paris La guinguette d’Angèle 34 Rue Coquillière, 75001 Paris
MARCELLE
Dans le 1er arrondissement le restaurant Marcel est devenue Marcelle. Nouveau nom pour nouveau concept, bien plus healthy cette fois. Aujourd’hui l’endroit propose des jus, des pâtisseries, des salades, des soupes et des plats. Je me régale à chaque fois, beaucoup de saveurs.
Comme les deux autres adresses que je vous ai présentées ici la déco est tout aussi ravissante. L’endroit est sur plusieurs étages, vous commandez au bar et vous pouvez vous asseoir et attendre votre commande.
Nous avons séjourné au Keio hôtel, en plein cœur de Shinjuku. Une chambre au 39ème (et un petit dej au 45ème) avec une vue imprenable sur la ville. J’ai adoré notre chambre, un petit appartement. Cet hôtel propose une salle de sport, une chapelle, des restaurants, des expositions… des chambres Hello Kitty et une cérémonie du thé. Un incroyable souvenir. À faire absolument au Japon. La tea master était passionnante, nous en avons profité pour lui poser de nombreuses questions.
*collaboration commerciale – invitation *
OMOTESANDO
Soirée à Omotesando pour notre retour à Tokyo. La rue principale est idéale pour du lèche-vitrine. Les boutiques (de luxe) sont incroyables et les vitrines hypnotisantes.
Vous trouverez dans cette rue Oriental Bazar pour vos souvenirs. Tout y est : vaisselle, petits objets kawaii, kimonos, déco…
Kiddy land est à ne pas louper, même pour un petit tour rapide. Des étages et des étages de jouets. Hihi.
J’ai surtout aimé me promener autour de cette grande avenue dans le petit quartier de Minami aoyama (cherchez le batiment SunnyHills, un bijou d’architecture, tout en bois).
SHINJUKU
Nous sommes retournés dans notre quartier (celui de notre hôtel), Shinjuku, pour boire une bière. Nous nous sommes installés chez Tap Stand. Une grande sélection de bières et la possibilité de dîner. Japon, 〒160-0022 Tokyo, 新宿区Shinjuku, 3 Chome−３５ 新宿高野第２ビル
Nous avons dîné à Mentsudan, le repas qui m’a le plus marqué je pense. Un plan de udon, à customiser comme dans un self. On s’est régalé (je vous conseille celui avec un œuf cru)!
Je vous laisse précieusement l’adresse car c’est un super plan : Japon, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku, Nishishinjuku, 7 Chome−１９−９ 15 西新宿ビル
Toujours dans le quartier de Shinjiku nous avons le lendemain visité le parc visible depuis notre chambre d’hôtel : Shinkuju gyoen. Il ferme ses portes à 16h (dernière entrée à 15h30), on s’était fait avoir la veille^^
Comptez 200¥ par personne pour l’entrée
ARAJUKU
Dans le quartier électrique de Arajuku nous avons bien sûr parcouru Takesita street (les barbes à papa arc-en-ciel de chez Totti Candy factory, le frozen pop corn de chez Suret ox…) et nous avons fait du shopping chez WEGO. Une super adresse (voir mon HAUL ici).
Une autre adresse mais gourmande cette fois : Gyoza lou, un restaurant de gyozas. Le personnel n’est pas très sympathique mais nous avons aimé nous installer au bar, regarder les gyozas cuire et bien sûr les engloutir. MIAM.
6-2-4 Jingumae, Shibuya, Tokyo Prefecture (Shibuya / Harajuku / Ebisu)
Balade digestive dans le parc Yoyogi-kōen.
OMOTESANDO / MINAMI AOYAMA
Comme je vous le disais plus haut nous avons adoré nous promener la veille dans ce quartier « hipster ». Mais les magasins ferment tôt au Japon, tout était fermé. Alors nous sommes revenus pour découvrir les boutiques et le quartier de jour!
Non loin de là nous avons dîné chez Tonkatsu Maisen Aoyama Honten, un adorable petit restaurant qui cachait une énorme salle à l’arrière. Nous avons commandé un katsu délicieux. Je vous le recommande!
4-8-5 Jingumae, Shibuya 150-0001, Préfecture de Tokyo
Amateurs de whisky ? La public whisky library vous propose plus de 3000 whiskies à la carte. L’adresse est toute proche du restaurant, nous avons fini la soirée ici. Les bibliothèques de bouteilles étaient géniales et les cocktails super bons.
Japon, 〒107-0062 Tokyo, Minato, Minamiaoyama, 5 Chome−５−２４ 南青山サンタキアラ教会
SHIBUYA
Shibuya crossing est le plus gros carrefour du Monde. Un super point de vue pour étudier toute cette agitation : le Starbucks au premier étage de Tsutaya ou encore l’hôtel Excel.
Adresses shopping dans le quartier : 109 mens, 109 women et Muji (vous n’êtes pas prêts… Muji au Japon c’est énorme).
On a déjeuné chez Ichiran, un ramen très connu dans le quartier. À l’entrée vous commandez et payez via un distributeur automatique. Vous allez vous asseoir au comptoir et on vous sert sans que vous ne puissiez voir personne^^ Une étrange expérience mais très rigolote et surtout délicieuse. Super ramen!
Japon, 〒150-0041 Tokyo, 渋谷区Jinnan, 1 Chome−２２−７
Le soir nous sommes revenus à Shibuya pour vivre le carrefour de nuit et nous avons mangé chez Uobei sushis. Des sushis commandés via un iPad face à vous et apportés en quelques minutes sur un tapis roulant. Une adresse ludique, pas cher et de très bons sushis à la carte. Il y a très souvent de l’attente mais patientez, ça avance vite et ça vaut le coup.
Une adresse dépaysante ensuite pour boire une bière : PDX Taproom. Un bar hommage à Portland.
Japon, 〒150-0001 Tokyo, 渋谷区Jingumae, 5−30−2
TOMIGAYA
Un de mes quartiers coup de cœur… c’est un peu le 11ème de Tokyo^^ Enfin j’ai trouvé. Je me suis sentie vraiment bien dans toutes ces rues que nous avons visitées les unes après les autres. J’avais les yeux grands ouverts « Nico je veux vivre ici!!! ». Des adorables boutiques, des petits immeubles bas, des maisons, des rues piétonnes… très agréables.
DAIKANYAMA
Un autre quartier vraiment sympa (je veux bien y vivre également, le quartier était encore plus hipster je crois). Des boutiques aux airs français, des brocantes, des petits cafés (nous avons siroté un smoothie chez Sign) et surtout de la déco. Je vous conseille les magasins Everyday by collex et And style store.
Et c’est ainsi que s’est terminé notre séjour au Japon. Vous pouvez découvrir également mon premier article sur Tokyo ICI et un second sur Kyoto (et Nara) ICI).
J’ai tellement aimé ce pays si vous saviez. Si vous hésitez encore, foncez, de très belles surprises vous attendent. Kyoto, Nara et Tokyo qui est une ville énorme mais pas du tout stressante, au contraire. Les japonais ont un savoir vivre ensemble, que du bonheur… On repart quand???
Je vous avais déjà parlé de mon rêve de visiter le Japon. Avec Nicolas nous nous sommes envolés fin Avril direction Tokyo. 10 jours au Japon, un court séjour mais la parfaite introduction à ce pays avec la visite de Tokyo, Nara et Kyoto.
Nous sommes partis avec Japan Airlines en choisissant des billets éco premium. La différence n’était pas si grande et avec autant d’heures de vol nous avons opté pour un peu plus de confort et d’espace. Super compagnie avec des plateaux franco japonais presque bons.
Une fois que vous êtes arrivés sur le sol japonais et que vous avez récupéré vos valises vous pouvez vous débarrasser de quelques tâches directement à l’aéroport.
Le secret pour avoir internet partout avec vous : une pocket wifi. En voyage je me débrouille toujours avec le wifi des restaurants, des hôtels. Mais ici je n’ai pas regretté! C’est un peu comme prendre un GPS quand vous louez une voiture pour un Road Trip en Californie. Entre les rues qui ne sont pas marquées sur les cartes et les mots ou adresses qu’il faut traduire en japonais… on était ravis de notre investissement {moins de 100€ pour 10 jours}.
Si vous comptez visiter plus que Tokyo, pensez à commander sur internet et surtout en France vos « Rail japan pass« . Vous recevrez un bon chez vous par courrier qu’il suffit d’activer une fois sur place, à l’aéroport par exemple. Ensuite le train est illimité au Japon.
Nous l’avons utilisé pour Kyoto et Nara. Le pass était déjà rentabilisé avec un aller retour.
Nous avons aussi utilisé notre Rail Japan Pass à notre arrivée pour rejoindre le centre ville. Comptez 1h de train, très pratique.
Et enfin votre carte de métro, la SUICA. Elle permet de voyager en illimité dans la ville, en bus ou métro (nous l’avons utilisée à Tokyo mais aussi à Kyoto), ce qui est très pratique car chaque ligne de métro est indépendante, avec ses propres tarifs. Donc le casse tête si vous décidez de payer vos trajets un par un.
Pour l’hébergement, nous avons varié entre hôtels et ryokan (auberges) réservés sur AirBnb. En fonction de votre budget à vous de voir.
J’en profite pour partager avec vous une promo de -35€ en vous inscrivant sur Airbnb via CE LIEN. Inscrivez-vous, 35€ de réduction vous attendent et seront appliqués sur votre première réservation, partout dans le monde.
Nous avons préparé notre voyage avec les adresses et les conseils trouvés sur des blogs mais aussi grâce à vous.
Pour ce qui est de la langue : les japonais parlent un peu anglais, parfois pas du tout mais ils n’ont aucun soucis à l’idée de discuter avec vous, au contraire. Alors avec quelques mots clés et de la volonté il n’y a jamais eu de soucis pour communiquer.
Je remercie toutes celles qui m’ont envoyé leurs adresses. Pour ce qui est des blogs j’ai parcouru ceux de :
Tous ces articles et messages nous ont aidé à noter un maximum de choses que nous avons divisé par quartier et jours de visites.
Sur place quand nous cherchions par exemple où manger nous nous connections au site Serious eats ou aux applications TripAdvisor et Foursquare. Vous précisez où vous vous situez et vous n’avez plus qu’à choisir. Super pratique grâce au wifi encore une fois.
Et vérifiez bien les horaires d’ouvertures et fermetures. Surtout pour les restaurants qui ferment tôt!
En espérant ne rien avoir oublié voici mes conseils avant votre futur voyage 😉
Hier soir j’ai fait une incroyable découverte dans Paris et je ne pouvais pas attendre davantage pour vous en parler. Déjà en manque de plats japonais j’étais en quête d’un bon ramen. J’irais bien sûr tester Ippudo (que j’avais adoré à Tokyo) très bientôt mais j’ai préféré essayer Kodawari Ramen car j’étais très très intriguée par le lieu.
Ce restaurant, en face de l’Alcazar dans le 6ème est un petit bout de Tokyo (Kyoto surtout) reconstitué. J’étais aux anges, surtout quand la serveuse m’apporta la carte ponctuée d’un « arigato gozaimasu« . Elle ne pouvait pas me faire plus plaisir. J’ai commandé un ramen au sésame (leur spécialité mais il existe 4 ramens à la carte, poulet ou porc) et je me suis baladée dans le lieu en attendant mon plat.
Le rdc ressemble à une rue japonaise avec une cuisine ouverte et à l’étage j’ai découvert une salle plus privée. Direction les toilettes et OUI j’ai retrouvé les fonctions japonaises! Ils ont pensé à tout^^
Mojitos japonais (yuzu et saké), edamame (2,5€) et wakame (3,5€) en entrée et ramen (12€) donc. J’ai adoré le cocktail (4€) et je me suis absolument régalée… Impossible de se sentir davantage au Japon qu’hier soir. J’en suis encore toute retournée et je voulais partager en urgence cette adresse 100% japonaise au coeur de Paris avec vous. ENJOY!
Kodawari Ramen, 29 rue Mazarine, Paris Pas de réservation possible Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 / 19h à 22h (23h vendredi et samedi)
Je voyage depuis toute petite. Mes parents m’ont appris à visiter un maximum une fois sur place, à organiser des journées bien chargées et à revenir avec des millions de souvenirs plein la tête.
Jamais je n’aurais pensé avoir envie de vacances pour ne rien faire. Je ne comprenais pas les copines qui partaient une semaine autour d’une piscine. Et pourtant ces dernières années je ressens ce besoin. J’avais tenté l’expérience l’année dernière à Pukhet avec Lucie. Mais au final nous avions été tentées par plein d’excursions et les journées bronzette n’avaient pas été si nombreuses^^
Cette année je suis partie en vacances avec mon amie Léa pour se détendre et fêter son anniversaire 😉 On a à nouveau choisi un club de vacances pour ne s’occuper de rien et qu’ils s’occupent de tout^^
Je n’ai pas réussi à m’accorder la semaine entière pour me reposer. J’avais trop envie d’en voir un peu plus sur le Panama. Nous avons coupé la poire en deux. Moitié visites, moitié farniente. Une journée à Panama city, une au lac de Gatun et dans la forêt tropicale et une autre coté caraïbes.
Pour le reste du séjour on s’est pris au jeu de l’ambiance Lookea. Piscine et plage toute la journée, activités sportives, cocktails, soirées à thèmes, un restaurant différent chaque soir… Nous avons testé une carte mexicaine, péruvienne, japonaise, méditerranéenne, italienne et bien sûr les buffets.
Après Lookea Pukhet et Lookea Punta Cana je peux dire que ce club-ci m’a impressionnée par sa diversité d’activités. Des spectacles, du sport, des initiations cocktails ou food locale, du cinéma en plein air, du yoga au coucher du soleil… la semaine est passée bien trop vite 🙂
Je vous laisse avec un Vlog tourné un peu chaque jour et des photos de nos découvertes et moments passés au club.
Première journée les fesses dans l’eau. Une séance d’aqua gym, du cardio en salle face à la mer et de la bronzette.
Le lendemain nous sommes parties à Panama City pour découvrir la ville où nous avions atterri. Merci pour tous vos conseils, notre programme s’est construit grâce à eux.
Promenade (piétonne) sur la cinta costera. 5km au bord de l’eau en direction de la vieille ville. Et de l’autre coté la sky line, des dizaines de building.
Le marché aux poissons annonce la fin de la cinta costera. Nous avons visité ce marché où il est conseillé de goûter un ceviche au restaurant. Mais il était un peu tôt pour nous^^
Casco Viejo, la vieille ville de Panama City. Le quartier est tout petit, il suffit de sillonner les rues et s’y perdre. Certains immeubles sont en rénovation et d’autres sont fraîchement rénovés. Ma partie préférée de la journée, j’ai adoré l’architecture et l’ambiance de cette partie de la ville sans trop de voitures.
Nous avons déjeuné au cœur du quartier chez Nazca 21, un restaurant péruvien. Ceviche et poulpe grillé en entrée et poisson frais du chef pour finir. On s’est toutes les deux régalées ! +1 pour la déco péruvienne.
Nazca Calle 8a Este, Panamá
Ne prenez pas de dessert et craquez pour une glace une fois dehors. Il y a des glaciers partout. On a choisi une des boutiques qui vendaient des bâtonnets maison.
On a pris un taxi pour rejoindre le biomuseo. Ce musée dessiné par l’architecte Frank Gehry. Comme à son habitude l’architecte a beaucoup pensé à l’extérieur. Nous avons donc tourné autour du bâtiment puis accédé à l’intérieur. Même sans vous faire l’exposition vous pourrez traverser son œuvre et découvrir le jeu des toiles et des couleurs. On reconnaît d’ailleurs des lignes serpentueuses du Guggenheim àBilbao.
Je suis fascinée par son travail à Bilbao mais ici je n’ai pas été conquise.
Il est possible ici de louer des vélos et faire la balade sur calzada de Amador. La promenade rejoint une île et une marina. Visitez l’île en vélo et repartez vers le musée. La vue sur la sky line est magnifique avec les bateaux en premiers plans.
Nous sommes rentrées après ça en passant par la Avenida Central. Une avenue bien plus populaire de la ville.
Vous pouvez encore visiter le canal de Panama et dîner dans le Casco Viejo. Pour plus d’adresses je vous renvoie vers cette photo Instagram où vous avez partagé vos coups de cœur avec moi.
Le jour suivant nous avons pris le téléphérique près de Panama City, à Gamboa pour prendre de la hauteur et découvrir la canope d’une partie de la forêt tropicale. Silencieux, le téléphérique est idéal pour s’immerger dans la forêt et observer les arbres, les fleurs, les insectes, les animaux… Là-haut la vue est magnifique. On surplombe la forêt, le canal de Panama et le lac. On a même aperçu (et entendu) un village d’indigènes. Le guide est là pour vous montrer les papillons, les grenouilles, les oiseaux…
L’après-midi, en bateau, nous avons navigué sur le lac de Gatún. Avec respect nous avons exploré les berges et aperçu des singes, des oiseaux, des caïmans et des rongeurs.
Une excursion proposée par Look voyages.
Le lendemain nous avons traversé le pays (dans sa largueur) pour rejoindre Portobello. Le premier port qu’a trouvé Christophe Colomb lors de sa deuxième visite. Un village portuaire donc, coloré, qui protège les vestiges des remparts construits à l’époque contre les pirates.
Nous avons déjeuné à Colomb avant de visiter une écluse du canal du Panama. Un bateau arrivait et nous en avons appris davantage sur ce Canal, 7ème merveille du monde moderne. Les panaméens en sont très fiers.
Nous sommes rentrées sur Panama City en train express depuis la gare de Colomb. Une ligne qui existe depuis plus de 100 ans et qui longe le canal. Un des wagons est panoramique et les autres sont inspirés des wagons d’autrefois. Une super activité pour voir du pays dans des conditions originales.
Une excursion proposée par Look voyages.
Maillot Primark
Nous sommes encore restées 3 jours au club après ces excursions. 3 jours à se reposer, faire la fête et faire du sport^^ Tout ce dont on avait besoin, se détendre, ne pas se prendre la tête et… se détendre 😉 Moi qui suis habituée à sillonner une ville ou un pays j’ai forcément vu moins de choses qu’à mon habitude. Mais c’était une bonne introduction au Panama et en Amérique centrale. Je reviendrai et je ne regrette pas d’avoir su lâcher prise, pour une fois. Et je me rappellerai du Panama comme d’un pays très coloré aux habitants détendus et adorables.
