Cette année j’ai eu la chance de découvrir les dessous de la marque Cointreau. L’histoire de cette liqueur, les nombreux cocktails que l’ont peut réaliser avec, sa distillerie à Angers…
Et Cointreau m’a réservé une petite surprise personnalisée pour la grande fan de spéculos que je suis. Un Cointreau Fizz Raisin Spéculos. Oui oui! J’ai eu l’occasion de le gouter chez les Niçois (j’avais apporté la recette au bar) puis chez moi autour d’un apéro organisé avec les copines.
Comme promis voici la recette :
5cl de Cointreau
½ citron vert pressé
4cl de jus de raisin artisanal
1cl de sirop spéculos Monin
5cl de Perrier
Verser directement dans un verre 5 cl de Cointreau, ½ citron vert pressé, 4cl de jus de raisin, 1cl de sirop spéculos (personnellement j’en mets même un peu moins) et des gros glaçons. Bien mélanger le tout à l’aide d’une cuillère. Rallonger avec 4cl de Perrier.
Vous pouvez décorer le tout avec des tranches de citron vert ou même d’orange.
Cheers!
Les Niçois 7 rue lacharrière 75011 Paris (mon article ici)
