J’aimerais vous parler d’un sujet un peu différent dans ce post. Il sera récurrent les prochains mois car j’ai plein de choses à vous raconter autour… des arts de la table.
J’espère que le sujet va vous plaire autant qu’à moi.
J’avais envie de vous parler de mon rapport avec les arts de la table, de l’importance qu’a eu la vaisselle dans mon rééquilibrage alimentaire, de mes inspirations déco… Je vous invite également à découvrir le site www.osezlartdelatable.fr, qui illustre les arts de la table contemporains.
Et je commence cette série d’articles par mon histoire avec les arts de la table.
Je pense ne pas être la seule à avoir un rapport très particulier avec la nourriture, les repas partagés entre amis, en famille, la décoration de la table… la France est reconnue pour tout cela.
Ma maman nous a toujours fait la cuisine. Que nous mangions devant la télé (le dimanche devant « Ça cartoon », vous aussi?), dans la salle à manger, sur la table de la cuisine… nous nous réunissions autour d’un repas, cuisiné avec amour. Et il était vraiment très rare que les plats soient servis dans une casserole ou une poêle. La table était toujours bien mise, soignée.
Il y avait aussi les belles occasions. Les dimanches en famille, les anniversaires, les jolies nouvelles à fêter… et là, ma maman sortait de son armoire sa plus belle vaisselle. Car oui elle a toujours eu la vaisselle du quotidien et un vaisselier rempli de merveilles pour les occasions.
Je me souviens d’assiettes à dessert blanches avec des grosses cerises, de belles nappes, de sets de table, de porte couteaux, d’une cafetière en verre et d’une boîte à sucre…
Pareil chez ma grand-mère maternelle (je suppose qu’elle tient ça d’elle…) : argenterie, porte couteaux en forme de chiens (oui il y a eu une vraie mode du porte couteau et ma grand-mère en avait des pas banals), de beaux plats pour le service, des carafes peintes à la main, des serviettes en tissu…
Aujourd’hui, j’ai gardé cet amour pour la belle vaisselle et les tables bien dressées. Dans un autre style je collectionne moi aussi les verres, les bols, les tasses, les assiettes (grandes, petites, creuses…)… et dans ma cuisine j’ai gardé de belles théières en décoration. Ma grand-mère les collectionnait, sans jamais les utiliser.
Et surtout je continue ce cérémonial quand je reçois des invités (ou juste quand je dresse la table pour moi ou pour nous deux).
Je nettoie la table, je choisis mes sets de tables (oui je les collectionne eux aussi), je décide de la vaisselle qui ira le mieux avec mon plat, mon humeur…
D’ailleurs en y réfléchissant, mon coin salle à manger est l’endroit où je me sens le mieux chez moi. C’est la première fois que j’ai une table dans un appartement et je vis littéralement dessus.
Petit dej, boulot, déjeuner, shooting, apéro, dîner… c’est le symbole de la convivialité et je crois que je suis inspirée pour travailler dessus aussi.
Ce week-end je me suis rendue une toute dernière fois en Basse-Normandie. Nous venons de vendre notre maison de vacances, dans laquelle j’ai passé tous mes étés (minimum 15 jours chaque année) et ça a été très dur de lui dire au revoir (une des choses les plus dures que j’ai eu à faire).
Je la connaissais déjà par cœur mais j’ai voulu mémoriser chaque pièce, chaque détails… et j’ai rempli la voiture de souvenirs : des livres, un panier à crevettes, des coussins, des photos et surtout de la vaisselle. Ce sont ces bols, ces tasses à pois, ces assiettes à fleurs, ces petits verres, ces couverts … qui me rappellent le plus de souvenirs. Des petits déj avec mes grands parents et de la confiture maison, des déjeuners en famille, des dîners entre amis… j’emporte ces souvenirs avec moi.
À travers mon prochain article je pense que je vous présenterai ma vaisselle et je vous parlerai aussi de mon rééquilibrage alimentaire. Car c’est finalement très lié…
