Nico m’a fait découvrir l’alchimiste. Il y a deux adresses à Bordeaux, collées l’une à l’autre et nous avons choisi celle de gauche, spécialisée dans le gin.
À la carte : bière, cidre, d’autres alcools mais surtout une incroyable sélection de gins et de tonics.
J’étais contente d’y voir Archibalde, un tonic français, bio, imaginé à Bordeaux.
Deux fois dans la semaine nous avons passé une partie de notre soirée ici. Le déco est hétéroclite, le mobilier aussi.
Super atmosphère et délicieux gins tonics.
Il en existe à la carte, en cocktails et sinon vous choisissez votre gin et votre tonic.
Super bar ! Qui a aussi une terrasse.
L’alchimiste 16 Rue Parlement Saint-Pierre, 33000 Bordeaux
Le soir où nous avons débarqué à Tokyo avec Nico nous étions affamés. Nous nous sommes baladés dans le quartier de notre hôtel et nous sommes tombés sur Ippudo. Nous avions très bien mangé et à la fin du repas nous avons découvert au dos de la carte qu’il existait des Ippudo partout dans le monde. Dont à Paris! Mais nous n’avions jamais pensé à réessayer en France.
C’est en voulant diner chez Kodawari (une belle soirée » à Tokyo » vous attend là-bas aussi) que nous sommes tombés sur ce restaurant. Il y avait bien trop d’attente chez Kodowari (samedi soir oblige) et en marchant dans le 6ème nous avons découvert Ippudo, 2 rues plus loin.
On a tout retrouvé! La carte, les incroyables ramens, les bières japonaises, les « arigato gozaimasu » en réponse à tout et toutes les 3 minutes. C’était tout aussi bon et je sais maintenant qu’il existe une seconde adresse dans le 1er arrondissement à Paris. Vite vite, on y retourne quand?
Ippudo 14 Rue Grégoire de Tours 75006 Paris 74-76 Rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris
En Septembre, Antoine, un ami de Biarritz a débarqué à Paris. Je le sais particulièrement foodist et il m’attendait au tournant^^
Je lui ai concocté un programme gourmand sur un week-end. Et j’ai eu envie de le partager avec vous. L’occasion de vous parler (ou reparler) de mes QG, mes coups de cœur du moment et vous donner des idées de restaurants à découvrir.
SHAKE N’SMASH
Je crois ne jamais avoir eu encore l’occasion de vous parler de ce bar à cocktails. Un de mes préférés à Paris. L’ambiance est tamisée, la déco extravagante et les cocktails très originaux. La carte évolue constamment, la présentation des boissons aussi. Les barmans sont des passionnés, super adresse pour un tête à tête, un rendez-vous entre copines, en groupe…
Shake N’Smash 87 Rue de Turbigo, 75003 Paris
GOKU
Depuis le temps qu’il voyait ce fameux burger noir sur mon compte Instagram… je devais lui faire découvrir le burger qui a reçu cette année le prix du meilleur burger de France !
Le lendemain midi nous avons déjeuné chez Polpo. Ici c’était une découverte pour lui comme pour moi. Une brasserie seafood, sur une péniche à Levallois.
J’aurais voulu lui faire découvrir Kodawari Ramen. Le lieu est incroyable, on se croirait dans une rue de kyoto… Mon article ici
Mais l’attente a eu raison de nous (réservation impossible).
Je me suis alors rappelée que dans le même quartier il existait un restaurant IPPUDO, que nous avions tellement aimé à Tokyo. C’était génial, très dépaysant et de délicieux ramens!
IPPUDO 14 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris
PIGALE
Instant touriste oblige, nous sommes montés dans une voiture et nous avons rejoint le quartier de Pigalle. C’est à voir de nuit !
SEASON
En groupe, Season est pour moi le parfait compromis pour un brunch entre amis. Wraps, pancakes, salades, avocado toast, bowls… tout le monde y trouve son compte. C’était comme toujours très frais, on s’est régalé.
Depuis République (Season) nous avons marché jusqu’au Marais pour un peu de shopping (j’adore les boutiques Flux). Mais surtout nous avons pris l’ascenseur (gratuit) direction le 5ème étage du centre George Pompidou. La vue est imprenable sur tout Paris (Nord).
Ensuite nous avons continué à nous promener. Nous sommes passés devant Notre Dame de Paris et la balade s’est terminée sur L’île Saint Louis.
Voilà quelques idées pour passer un week-end à Paris. Je vous invite aussi à consulter cet article : 20 choses à faire à Paris. J’ai essayé dans ce post de partager des conseils en dehors des sentiers trop touristiques.
Bon séjour et n’hésitez pas à m’envoyer un petit Snap quand vous testez des adresses 🙂 @youmakefashion
Season c’est l’adresse que l’on ne peut pas louper sur Instagram mais surtout qui met tout le monde d’accord. Petit dej en solo pour bosser, déjeuner pro, goûter entre copines, brunch entre amis, diner avec son amoureux… que vous ayez envie de craquer, de manger équilibré, que vous soyez intolérants, végétariens… il y en a pour tout le monde.
Pizzas, burgers, salades, bowls, açai bowls, tartines, avocado toasts, pancakes, mueslis, burritos, sandwichs, pastrami, falafel… impossible de ne pas trouver son bonheur. Vous avez aussi de délicieux thés, smoothies, jus, matcha latte, cafés… j’arrête là haha.
Et comme l’adresse n’est pas loin de chez moi c’est aussi pour ça que facilement je vais manger là-bas. Et je sais que ça plaira forcément à ma cliente, ou ma copine ou mon ami gourmand.
Pour le brunch, comme souvent à Paris, impossible de réserver. Mais si vous arrivez et qu’il y a 1h d’attente ce qui est top c’est que vous avez juste à noter votre nom et on vous rappelle. Le quartier est vraiment sympa, vous pouvez vous balader en attendant. Je vous conseille de venir vers 11h30 ou alors carrément après le coup de feu (entre 12h et 14h).
Moi j’adore commander un thé des druides et un double trouble, c’est à dire un avocado toast et un petit açai bowl (il existe aussi un matcha bowl, je dois absolument goûter).
Et la nouveauté de la semaine : le dessert signé par Michalak, une charlotte au cassis et à la violette avec seulement 10g de sucre (gluten free & diabetic friendly). Un délice!
Vous avez aussi le season Take Away (au 8 rue Dupetit Thouars 75003 Paris) une autre adresse avec une plus petite carte. L’endroit est tout aussi adorable.
J’ai testé ce restaurant ce week-end et vous aviez l’air très intéressés alors j’ai préféré ne pas trop attendre pour publier cet article.
Polpo est un restaurant sur l’eau qui s’est installé à Levallois il y a peine quelques mois. J’ai pu voir des photos sur les comptes Instagram des copines cet été alors j’avais hâte de rentrer à Paris pour découvrir moi aussi.
La décoration est incroyable, ça fait bien longtemps que je n’avais pas été aussi surprise par un lieu. J’imagine la Nouvelle Orléans comme ça^^ On pourrait se croire sur une croisière, à l’ancienne, mais aussi dans un décor Pinterest et une ginguette. Tout ça à la fois. Alors forcément je me suis sentie tout de suite à ma place.
Au menu : entrée de la mer, bulots, huîtres, croustillants de gambas, couteaux, ceviche, poulpe… ensuite salades, pâtes, moules, viandes et poissons (carpaccio de saumon, merlu, poulpe, daurade…).
J’ai commandé de délicieux couteaux en entrée, le homard entier rôti (avec des haricots à la place des frites) et une soupe de fruits rouges. En dessert vous avez aussi : tarte au citron, mousse au chocolat, gaufre, tiramisu, glaces… je vous ai ajouté une photo du menu et vous pouvez le retrouver ici pour connaitre également les tarifs.
Tout était succulent. Pour mes voisins de table comme pour moi. Des entrées aux desserts! Le lieu est vraiment agréable, c’était idéal pour un samedi après-midi. Nous avons juste regretté le service très froid. Le lieu est tellement lumineux et solaire qu’on imagine un service souriant et enjoué. Mais bon.
Vous avez été nombreux à me conseiller le brunch. Une belle raison pour revenir, très vite!
*OH, vous vous souvenez de Folle Envie? J’avais découvert ce délicieux alcool à Bordeaux. Polpo le propose au bar, n’hésitez pas à goûter, c’est l’occasion 😉
Polpo 47 Quai Charles Pasqua, 92300 Levallois-Perret
Depuis des années je partage mes voyages ici, je vous embarque dans mes séjours à l’autre bout du monde et j’espère vous faire voyager au maximum. Mais parfois inutile d’aller bien loin. La France est un très beau Pays avec des régions très différentes les unes des autres. D’ailleurs j’adore partager les secrets du Pays Basque (tous les articles ici).
La semaine dernière j’ai visité le Tarn. Et je suis très heureuse d’avoir pu découvrir une nouvelle région et vous proposer aujourd’hui un article et surtout un Vlog tourné EN FRANCE, na !
Mon road trip a commencé avec Romain à Cordes sur Ciel. J’ai rejoint Toulouse en train depuis Saint-Jean-de-Luz et lui en avion depuis Paris. Nous avons loué une voiture et avons posé nos valises dans une chambre d’hôtes. Le secret du chat est une maison d’hôtes tenue par Marie et Alain.
Un dîner maison nous attendait sur leur terrasse avec une vue à couper le souffle. Tout a été dressé devant nous dans la cuisine d’été face au coucher du soleil. Des plats préparés uniquement avec des produits locaux et servis avec des vins de la région bien sûr.
Nous avons dormi dans une maison juste à côté de la première. Les deux bâtisses proposent 5 chambres d’hôtes il me semble. Ces deux collectionneurs ont décoré l’ensemble avec beaucoup de goût, notre appartement était super.
Le lendemain matin, promenade dans Cordes. Le week-end du 14 Juillet s’organisent les fêtes médiévales. Beaucoup de gens habillés comme à l’époque, avec des activités et décors reconstitués.. Nous nous sommes perdus dans les ruelles charmantes du village et surtout nous avons découvert la boutique Fabrique, dans laquelle j’ai craqué pour des collections de céramique.
Déjeuner à L’escuelle des chevaliers, un véritable saut dans le passé de 800 ans. La serveuse se fait appeler Dame Claude et nous avons commandé du sanglier grillé. Ici pas de fourchette, comme dans le temps une cuillère et un couteau suffisent. Et surtout, bonne ripaille.
Balade digestive mais surtout appaisante dans Le jardin des paradis. Ce jardin est une bouffée d’air. Le parcours nous a fait découvrir de nombreuses plantes et arbres fruitiers, des odeurs à deviner, des superbes points de vue ou encore des endroits pour simplement s’installer, profiter ou méditer. Un bonheur.
Direction Gaillac pour rejoindre le Domaine des perches. Une maison d’hôtes d’un tout autre style. Chez Alain et Marie nous étions comme à la maison, invités à diner et à rester dormir. Au domaine des perches la maison d’hôtes est davantage un hôtel, somptueuse mais moins chaleureuse. J’ai fondu pour la déco, la vue et les grands espaces. Mais je ne me suis pas sentie comme chez moi, presque mal à l’aise. Il s’agit juste d’un ressenti personnel rapidement effacé en revoyant ces photos.
Je partage les images de cette immense maison ici car elle m’a beaucoup marqué. Nous n’avons pas dîné sur place donc je ne pourrai pas parler des repas.
Les chambres sont dispos sur Booking.com et je vous propose -25€ de réduction via ce LIEN.
Nous avons passé la soirée dans le centre ville pour les fêtes de Gaillac. Tout le monde s’était retrouvé sur la place du village et nous avons bu du rosé (de Gaillac!) avant de dîner aux Vignes en foule. C’est peut-être ici où j’ai le mieux mangé du séjour (sans compter le secret du chat). J’ai commandé le poisson du jour… un régal.
Et nous avons terminé la soirée au cœur de la Fête foraine !
Le lendemain nous avons quitté Gaillac en 2CV direction le Domaine de Sarrabelle pour une visite du domaine et surtout une dégustation. Une activité incontournable et super intéressante.
Nous avons loué la 2 Cv à la vadrouille albijoise (comptez 120€ la journée). Me balader dans le Tarn dans cette voiture est mon meilleur souvenir. Les champs de blé, de tournesols, le coucher du soleil, cette voiture ancienne… la journée parfaite.
Déjeuner au Ménagier à Castelnau-de-montmiral. Ce restaurant à l’ombre des arcades propose des plats typiques et le village est ravissant. Très calme et idéal pour se balader.
J’ai surtout craqué pour le village de Puycelsi. Les volets colorés, les charmantes maisons, les devantures adorables… J’étais sous le charme. Vous verrez dans le Vlog, j’étais à deux doigts d’acheter une maison abandonnée^^
N’oubliez pas de visite l’église et de passer devant la maison commune et ses alentours.
Dernière nuit à Albi. Nous avions eu du mal à trouver une chambre. Nous avons dormi à l’hôtel Mercure. La vue sur la ville est imprenable et la terrasse de l’hôtel est idéale pour boire un verre (même sans être client) et au petit déjeuner.
Nous avons passé notre dernière journée dans les rues d’Albi. Coup de cœur encore une fois pour cette ville.
Le musée Henri de Toulouse-L’autrec est à ne pas louper. La collection est très complète, fascinante et le bâtiment (un palais) est très intéressant. Promenez-vous aussi dans les jardins du palais.
La ville est truffée de points de vue. Chacun est unique. J’ai beaucoup aimé la promenade sur les berges qui permet cette fois d’admirer Albi au niveau de l’eau.
Et bien sûr la cathédrale Sainte Cécile. D’extérieur, faite de millions de briques, elle peut paraître austère. Mais j’ai été fascinée par l’intérieur. J’ai écouté de l’orgue (qui est majestueux), j’ai visité le grand cœur, j’ai découvert les nombreuses fresques et peintures… la cathédrale a été parfaitement protégée et très bien entretenue. Un incontournable d’Albi.
Il a fallu rentrer sur Toulouse, rendre la voiture et reprendre le train (et l’avion pour Romain).
Nous sommes rentrés avec du vin dans la valise, du foie gras, des croquants et des souvenirs plein la tête. Je vous laisse découvrir les nombreuses photos et surtout mon Vlog. J’espère vous faire autant voyager que j’ai pu me déconnecter dans cette région accueillante, riche et magnifique. Je retiendrai les couchers de soleil, les bonnes tables et les paysages à perte de vue.
