Un nouvel article ma minute à moi. Je ne sais pas vous mais hier j’ai trop bien mangé et aujourd’hui j’ai besoin d’un repas detox ! Au menu (spécial lendemain de festin) : une soupe detox, un verre d’eau gazeuse et une clémentine. Et un petit chocolat pour compléter le dessert 
Une soupe thé vert et gingembre ça vous dit ?
Une soupe thé vert et gingembre ça vous dit ?
Pour cette recette, il vous faut :
un brocoli,
110 g de petits pois congelés,
du gingembre frais,
6 sachets de thé vert,
200g des pâtes udon*,
de la sauce soja
et de la coriandre
* j’ai choisi des nouilles chinoises (2 sachets) et j’ai retiré la poudre saveur poulet ^^
Éplucher et râper la moitié du gingembre. Découper le brocoli en bouquets. Plonger les 6 sachets de thé dans une casserole d’1,5 litre d’eau bouillante. Laisser infuser 3 min à feu doux. Retirer les sachets. Dans la casserole, ajouter 3 cuillères à soupe de sauce soja et le gingembre. Porter de nouveau à ébullition et plonger les nouilles, les petits pois, le brocoli et la coriandre (les feuilles de 3 branches). Cuire 6 min à feu doux.
Verser dans des bols et penser à ajouter une ou deux petites feuilles de coriandre sur le dessus avant de servir.
Passez tous une belle journée de Noël, je vous embrasse.
Création de contenu pour Ma Minute à Moi
Grande fan de cannelle, j’adore les ginger breads. Le matin avec des fruits, à l’heure du thé avec une boisson chaude et même au dessert. Toutes les occasions sont bonnes pour en croquer un 
Du coup quand j’en cuisine j’aime bien en faire une belle fournée. Voici ma recette, idéale à l’approche de Noël.
