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Paris

11ème : AU PARIS HANOÏ

8 septembre 2015
Au Paris Hanoï on ne peut pas réserver. Préparez-vous à patienter un petit peu mais l’attente vaut le coup. Ce Vietnamien propose des raviolis,  bo bun, nouilles sautées, poulet au caramel… Et il est possible de commander à emporter. La carte est disponible ici pour les tarifs.
Le décor est sommaire, l’amabilité n’est pas au rendez-vous mais la cuisine ouverte est agréable et les plats sont tous délicieux et les produits sont frais. Je recommande donc malgré tout.

Paris Hanoï 74 Rue de Charonne, 75011 Paris
 

 

11ème : PICKLED – ADRESSE FERMÉE DÉFINITIVEMENT

8 septembre 2015

ADRESSE FERMÉE DÉFINITIVEMENT

La semaine dernière je vous parlais déjà de mon quartier. Le 11ème est devenu en un an mon petit village. Voici de nouveau 3 bonnes adresses de cet arrondissement.
Si mon dernier article vous intéresse vous pourrez y retrouver : mon coiffeur, un bar à cocktails et un restaurant Italien.

Pickled a récemment ouvert rue Basfroi près de la rue de la Roquette. C’est tout d’abord la déco qui m’a intriguée : longues tables en bois, bancs, plantes vertes partout, murs bruts… Et en discutant avec les deux propriétaires j’ai découvert un super concept. Amandine est une chef créative et Myrtille est une designer culinaire et graphique (un mélange qui forcément m’a parlé). Pickled est ainsi une cantine et une agence culinaire. Je vous invite à suivre la page facebook du lieu pour être tenus au courant des évènements mais surtout des menus qui changent chaque semaine !

PS : le restaurant propose de Club-Mate, une boisson énergétique naturelle et allemande.

Pickled 54 rue Basfroi, 75011 Paris


 

11ème : MON COIFFEUR – NICOLAS WALDORF

31 août 2015

En 5 ans de vie parisienne j’ai eu des coups de coeur pour des adresses, j’ai fait des rencontres et j’aime retourner dans des lieux que je connais bien. J’adore faire des découvertes mais les endroits familiers me rassurent. Rien de mieux pour se sentir bien dans une ville que de se créer des habitudes. Quand je me suis installée dans le 11ème j’ai décidé que cet arrondissement serait mon nouveau village. Certains week-end j’ai juste envie de ne pas prendre le métro, ni la voiture et tout faire à pieds. C’est pourquoi je vais avoir autant d’adresses à vous présenter.
Je vais commencer avec mon coiffeur.
Je vous invite aussi à découvrir votre propre arrondissement. Et si c’est chose faite, n’hésitez pas à partager vos adresses préférées sous cet article.
Nicolas Waldorf
Et oui, encore un Nicolas dans ma vie. J’ai pris rendez-vous chez Nicolas Waldorf il y a maintenant 3 mois. Vous me connaissez avant un passage chez le coiffeur : stressée, angoissée, j’ai pas envie d’y aller ! J’avais décidé de couper mes cheveux mais surtout refaire ma coloration. Et pour la première fois, j’étais ravie de mon blond dès ma sortie. En général il me faut quelques jours, quelques semaines pour m’y habituer et attendre que l’effet mèches se fonde. 
La photo ci-dessous a été prise le jour même mais via mon blog et mes réseaux vous connaissez le résultat. C’est sans hésiter que je vais reprendre un rdv en Septembre ! L’ambiance comme à la maison me manque.
(Benoit m’a fait un ombré hair assez haut et travaillé en racines. Comptez 160€ coupe, soin et couleur).
Salon Nicolas Waldorf 48 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris

 

 

 

 

12ème : LE CALBAR

31 août 2015

 

En 5 ans de vie parisienne j’ai eu des coups de coeur pour des adresses, j’ai fait des rencontres et j’aime retourner dans des lieux que je connais bien. J’adore faire des découvertes mais les endroits familiers me rassurent. Rien de mieux pour se sentir bien dans une ville que de se créer des habitudes. Quand je me suis installée dans le 11ème j’ai décidé que cet arrondissement serait mon nouveau village. Certains week-end j’ai juste envie de ne pas prendre le métro, ni la voiture et tout faire à pieds. C’est pourquoi je vais avoir autant d’adresses à vous présenter.
Le Calbar
L’une d’entre vous m’a demandé une adresse à Paris où boire un verre pour ne pas se laisser attrister par la rentrée. La voici. À peine cette nouvelle catégorie créée que je triche déjà. Oui, cette adresse est dans le 12ème^^
Ici les serveurs sont des passionnés de cocktails et vous servent en caleçon. Oui oui, en calbar.
La carte des cocktails est très originale. J’ai commandé le « surprise me » en donnant juste quelques indices sur mes goûts. J’ai adoré ma recette ! Et si vous désirez rester diner les clubs sandwichs sont délicieux.

Le Calbar 82 Rue de Charenton, 75012 Paris

11ème : L’italien OBER MAMMA

31 août 2015
En 5 ans de vie parisienne j’ai eu des coups de coeur pour des adresses, j’ai fait des rencontres et j’aime retourner dans des lieux que je connais bien. J’adore faire des découvertes mais les endroits familiers me rassurent. Rien de mieux pour se sentir bien dans une ville que de se créer des habitudes. Quand je me suis installée dans le 11ème j’ai décidé que cet arrondissement serait mon nouveau village. Certains week-end j’ai juste envie de ne pas prendre le métro, ni la voiture et tout faire à pieds. C’est pourquoi je vais avoir autant d’adresses à vous présenter.
Ober Mamma
Je ne pense pas que je vais vous faire découvrir cette adresse (tout le monde en a déjà tellement parlé, vous la connaissez surement déjà) mais il faut dire que l’effervescence autour de ce restaurant est méritée. J’avais donc quand même envie de parler de ce lieu.
Le concept existait déjà dans le 11 ème (133 rue du faubourg Saint Antoine, avec East Mamma) et cette seconde adresse s’est installée à Oberkampf.
Les produits italiens sont livrés chaque jour, tous les cuistos gardent leur casquette en cuisine et le personnel est adorable. Le barman est talentueux (j’ai adoré déjeuner au bar pour le regarder travailler), le décor est poétique et la magie opère tout simplement.
J’ai commandé un cocktail sans alcool, une bruschetta à partager et une pizza aux figues fraiches.
Il est impossible de réserver et les parisiens sont au rendez-vous mais un midi le week-end il n’y a pas eu d’attente.
Écrire cet article me donne l’eau à la bouche, littéralement.
Ober Mamma 107 Boulevard Richard Lenoir, 75011 Paris

 

06ème : RALPH’S

19 janvier 2015

Des Nouvelles bonnes adresses à Paris. Ça faisait longtemps ici. Sur mon compte Instagram vous en découvrez toutes les semaines. Cependant quelques adresses se sont démarquées et méritent un post sur mon blog.

Avez-vous déjà fêté Thanksgiving ? Je l’ai célébré pour la première fois l’année dernière chez Ralph’s.
Ce restaurant est situé à côté de la boutique Ralph Lauren à Saint-Germain.
La carte est entièrement pensée par la femme du styliste. Les plats et les vins sont américains comme si vous veniez manger chez les Lauren. La salle elle aussi nous plonge dans l’ambiance : cheminée imposante, haut plafond, rideaux épais…
J’ai testé cette adresse le jour de Thanksgiving donc. Une carte unique pour un menu typique. Soupe de butternut, dinde, purées, farce, riz, choux et enfin tartes pécan, citrouille et pomme. J’ai entendu dire que le brunch était à tomber. Je m’offrirai un jour ce plaisir et je réserverai une table dans la charmante cour intérieure !
Ralph’s 173 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
Les tarifs


Petite adresse bonus : 
L’hôtel du collectionneur accueille en ce moment une bulle féérique. Un lieu magique pour déjeuner, boire une coupe de champagne en amoureux ou inviter une amie à déguster une pâtisserie Fauchon pour le goûter.
La bulle du collectionneur est une adresse éphémère, vous avez jusqu’au 15 Mars 2015 😉

Pour revoir mon shooting dans cette bulle c’est par ici. 

Hôtel du Collectionneur, 51-57 Rue de Courcelles, 75008 Paris