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Pays Basque

Saint-Jean-de-Luz : Etxe Nami (restaurant fusion basquo japonaise)

25 juillet 2017

Face à l’école du centre de Saint-Jean-de-luz s’est installé Etxe Nami. Un restaurant dans lequel contrent le Japon et le Pays basque.

Le mobilier est créé dans les Landes par une association et des jeunes en réinsertion. Vous retrouverez aussi des paniers pour déposer votre sac à main. On se croirait en Asie 😉

À la carte le midi : toujours 3 plats de la semaine avec des saveurs japonaises comme le thé vert, le riz soufflé, le yuzu, le sésame, le miso … Vous pourrez retrouver : soba, udon, tempura, onigiri… ainsi que des produits bio et locaux.

À la carte le soir : de nombreuses entrées, des plats, des desserts… je craque souvent pour le ramen, si savoureux !

Etxe Nami (Instagram)
11 Avenue Jaureguiberry 64500 Saint-Jean-de-Luz
Fermé le dimanche
La boutique

GUETHARY : LE NOUVEL HÉTÉROCLITO

21 juillet 2017

Le point fort de l’Hétéroclito ? Un vrai sport pour siroter un verre au coucher du soleil (ou même à midi^^).

Terrasse face à l’océan et jolie déco. En effet une œuvre en bois prend place au centre du restaurant rappelant le squelette d’une baleine.

Hétéroclito
Chemin de la Plage
64210 Guéthary

    

Saint-Jean-de-Luz : La Boëte (restaurant fruits de mer)

10 juillet 2017

Source photo : pratique.tourisme64

Une envie de fruits de mer ?

À Saint Jean de Luz je vous conseille sans hésiter la Boëte. Fruits de mer, poisson frais… ici on mange sur des tables hautes en bois et on se régale.

Le verre de vin blanc est en option mais très conseillé haha !

La Boëte 3 Rue Jean Bague, 64500 Saint-Jean-de-Luz

BIARRITZ : LE CAB (cabane à burgers)

31 août 2016

Le CAB cabane a burgers biarritz bonne adresse restaurant

Des bons burgers, j’en ai mangé cet été au Pays Basque. Je pense à celui de la côte des basques (ICI). Mais ce soir-là j’ai dégusté le meilleur de mes vacances au CAB. La Cabane À Burgers.

Ici pas de réservations mais on attend jamais longtemps. Plusieurs burgers, des chips maison, des canapés à l’intérieur ou des chaises hautes en terrasse. Pour moi, le burger du moment : steak, jambon du pays, cheddar, sauce maison, oignons rouges et salade. OMG… Un burger aussi gros que délicieux. J’ai vraiment beaucoup aimé. Certains auraient préféré des frites mais j’ai adoré ces chips. Ça change 😉

Le plus : l’accueil, le service est adorable.

CAB 62 Rue Gambetta, 64200 Biarritz

Le CAB cabane a burgers biarritz bonne adresse restaurant 2 

SOCOA : SOCOWA

25 août 2016

socowa restaurant socoa pays basque bonne adresse

Une découverte vraiment inattendue.

J’ai diné au Socowa (à Socoa^^) au mois d’Août. Le restaurant se situe près du fort après la lignée de restaurants de poisson (je vous parlais de Arraina ICI par exemple). Plus loin près de l’eau sont installés des adresses plus simples, des glaciers, des snacks… je n’étais pas emballée.

On s’installe avec les copains et je découvre la carte. Mes pailles s’emballent^^ Mais on verra dans l’assiette. Au menu : anchois marinés, croquettes, tartare façon thaï, chipirons, parillada, burger, thon mariné…

Tout le monde a adoré. Chipiron tendres, tartare parfaitement assaisonné, parillada succulente ! Alors la terrasse n’est pas très jolie mais la vue sur le port de Socoa est très agréable.

Je vous recommande cette adresse !

Socowa 45 Avenue du Commandant Passicot, 64500 Ciboure

Comptez 15€ le plat

socowa restaurant socoa pays basque bonne adresse 3 socowa restaurant socoa pays basque bonne adresse 2

SAINT-JEAN-DE-LUZ : BUVETTE DE LA HALLE

25 août 2016

buvette de la halle saint jean de luz bonne adresse restaurant

J’ai vécu au Pays Basque presque toute ma vie et je n’avais jamais testé la buvette de la halle. Un restaurant qui a toujours été là, autant que je me souvienne. Mais je pensais qu’il s’agissait d’un lieu pour les touristes où manger des sardines grillées. Alors oui on y mange des sardines mais aussi plein de bonnes choses. Et surtout vous retrouvez aussi plein de locaux. On les comprend, nous nous sommes régalés.

Un drôle d’accueil (rien d’agréable) mais l’emplacement autour de la halle de Saint-Jean-de-Luz est très sympa. À la carte : des moules, de la charcuterie, de l’axoa, des gambas, des sardines, du thon, de l’entrecôte, des fromages, du cidre basque… Une carte simple.

Ça ne me ressemble pas mais j’ai commandé un cœur d’entrecôte avec des frites (15€). Les frites n’étaient pas maison mais très bonnes et la cuisson de la viande était parfaite.

Heureuse d’avoir finalement essayé ce restaurant.

Buvette de la halle 18 bis Boulevard Victor Hugo 64500 Saint-Jean-de-Luz

15€ la viande et 4€ les frites