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07ème : LES OMBRES

19 décembre 2015
Ce mois-ci avec Nico nous avons été invités à diner aux Ombres. Le restaurant du Musée du Quai Branly. Je n’avais pas posté de photos sur mes réseaux sociaux pendant la soirée. Un nouveau reflex pour profiter pleinement mais je fais toujours autant de clichés pour vous en parler plus tard.
Le restaurant est au bord de la Seine, au pied de la tour Eiffel et surélevé (toit-terrasse du musée). Difficile d’avoir une plus jolie vue sur la dame de fer. Pour la COP21 Madame Eiffel était éteinte mais je vous laisse découvrir sur le site ce que ça peut donner en temps normal : http://www.lesombres-restaurant.com/
Au menu ce soir-là : 
Cocktail de Noël, Christmas Spritz
Tartare de veau et langoustine, crème wasabi, concombre, pomme
ou Riso de pâtes, couteaux et poulpes, riquette, émulsion de coquillage
Magret de canard, palet et mousseline de céleri, mini betterave confite
Effeuillé de pomme façon tatin, biscuit gianduja, caramel beurre salé
C’est ce que nous avons commandé, le reste du menu est à découvrir ici.

71€ le diner, 98€ avec le vin et le champagne. L’adresse idéale pour une occasion très particulière. Nous nous sommes faits la même réflexion avec Nico, c’est un peu l’endroit parfait pour demander quelqu’un en mariage. Le service est attentionné, le lieu est calme, la vue est superbe et apaisante et nous avons adoré les plats. Un sans faute, une cuisine française raffinée et savoureuse.
Un moment en amoureux que je qualifierais d’exceptionnel…
Les ombres 27 Quai Branly, 75007 Paris
Le déjeuner est à 42€, infos ici. 

 

 

 

 

11ème : BRUNCH PAPER BOY

11 novembre 2015
Pour ce mercredi férié je vous ai concocté un article bonnes adresses avec 3 brunch parisiens du 11ème arrondissent. Si jamais bruncher était au programme aujourd’hui…
Je connaissais cette adresse seulement le midi. J’avais hâte de tester le brunch et je n’ai pas été déçue. J’ai commandé le « faty » qui porte bien son nom^^ Haricots mijotés, tartines, granola, thé, jus de fruits et sandwich brioché oeuf, cheddar et bacon. Miam miam miam. Il existe aussi des formules végétariennes et healthy.
Super ambiance dans ce lieu lumineux de la rue Amelot ! Un chouette moment entre amis.
Paper boy 137 Rue Amelot, 75011 Paris (brunch 23€)
 

11ème : PICKLED – ADRESSE FERMÉE DÉFINITIVEMENT

8 septembre 2015

ADRESSE FERMÉE DÉFINITIVEMENT

La semaine dernière je vous parlais déjà de mon quartier. Le 11ème est devenu en un an mon petit village. Voici de nouveau 3 bonnes adresses de cet arrondissement.
Si mon dernier article vous intéresse vous pourrez y retrouver : mon coiffeur, un bar à cocktails et un restaurant Italien.

Pickled a récemment ouvert rue Basfroi près de la rue de la Roquette. C’est tout d’abord la déco qui m’a intriguée : longues tables en bois, bancs, plantes vertes partout, murs bruts… Et en discutant avec les deux propriétaires j’ai découvert un super concept. Amandine est une chef créative et Myrtille est une designer culinaire et graphique (un mélange qui forcément m’a parlé). Pickled est ainsi une cantine et une agence culinaire. Je vous invite à suivre la page facebook du lieu pour être tenus au courant des évènements mais surtout des menus qui changent chaque semaine !

PS : le restaurant propose de Club-Mate, une boisson énergétique naturelle et allemande.

Pickled 54 rue Basfroi, 75011 Paris


 

11ème : L’italien OBER MAMMA

31 août 2015
En 5 ans de vie parisienne j’ai eu des coups de coeur pour des adresses, j’ai fait des rencontres et j’aime retourner dans des lieux que je connais bien. J’adore faire des découvertes mais les endroits familiers me rassurent. Rien de mieux pour se sentir bien dans une ville que de se créer des habitudes. Quand je me suis installée dans le 11ème j’ai décidé que cet arrondissement serait mon nouveau village. Certains week-end j’ai juste envie de ne pas prendre le métro, ni la voiture et tout faire à pieds. C’est pourquoi je vais avoir autant d’adresses à vous présenter.
Ober Mamma
Je ne pense pas que je vais vous faire découvrir cette adresse (tout le monde en a déjà tellement parlé, vous la connaissez surement déjà) mais il faut dire que l’effervescence autour de ce restaurant est méritée. J’avais donc quand même envie de parler de ce lieu.
Le concept existait déjà dans le 11 ème (133 rue du faubourg Saint Antoine, avec East Mamma) et cette seconde adresse s’est installée à Oberkampf.
Les produits italiens sont livrés chaque jour, tous les cuistos gardent leur casquette en cuisine et le personnel est adorable. Le barman est talentueux (j’ai adoré déjeuner au bar pour le regarder travailler), le décor est poétique et la magie opère tout simplement.
J’ai commandé un cocktail sans alcool, une bruschetta à partager et une pizza aux figues fraiches.
Il est impossible de réserver et les parisiens sont au rendez-vous mais un midi le week-end il n’y a pas eu d’attente.
Écrire cet article me donne l’eau à la bouche, littéralement.
Ober Mamma 107 Boulevard Richard Lenoir, 75011 Paris

 

BONNES ADRESSES : OÙ MANGER À BORDEAUX

25 août 2015
Vous m’avez tant demandé mes bonnes adresses à Bordeaux, j’ai fini par craquer et écrire cet article. Je ne suis pas une pro, je connais peu la ville même si je l’adore. Mais ces derniers temps j’ai eu la chance de venir souvent alors j’ai pu tester quelques adresses. Dans ce post j’aimerais partager mes coup de coeurs. 
Pitaya est un resto Thaïlandais que j’adore. Je ne compte plus les fois où j’ai craqué pour leur pad thaï. Ils servent aussi des curry, des bo bun, des pho…
Il existe 5 adresses à Bordeaux, vous pouvez les retrouver ici.

Sur les conseils d’un ami j’ai diné au Palatium. Une belle découverte. Le service adorable, une terrasse agréable dans une rue piétonne et une carte comme je les aime : burger, gambas, salades, lasagnes, mojitos^^… Je me suis régalée avec les gambas et avec le meilleur cheese cake de ma vie. En bref je vous conseille vivement ce restaurant !
Palatium 22 Cours Pasteur, 33000 Bordeaux 
C’est à l’occasion d’un shooting photo que j’ai connu le Projet Darwin. Une ancienne caserne transformée en un lieu qui accueille des événements, des concerts, des expos et un super bar pour bruncher ou boire un verre.  
Projet Darwin 87 Quai des Queyries, 33100 Bordeaux

Le Santosha est un classic à Bordeaux, une institution. Et sa réputation n’est pas exagérée. C’est une adresse parfaite pour les amoureux de la cuisine Thaïlandaise et Indonésienne. Pad Thaï, Nasi Goreng, red curry… et tout ça à petits prix. 
Le Santosha 2 place Fernand Lafargue 33000 Bordeaux

Impossible de ne pas parler du Mama Shelter. Je ne vais rien vous apprendre pourtant j’adore y faire un tour pour diner, bruncher, ou juste boire un cocktail. Le brunch est généreux, la carte est alléchante (voir ici) et les cocktails sont originaux. Je vous laisse découvrir les différents cocktails ici… Je commande toujours « la cocotte de coquillettes, jambon et œuf mollet ». Pensez au rooftop pour siroter votre verre ou au sous sol pour une partie de ping pong 😉
Mama shelter 19 Rue Poquelin Molière, 33000 Bordeaux

SAINT-JEAN-DE-LUZ : LE BISTRO DU MATA

30 juillet 2015
Le bistro du Mata est un SPOT pour boire un verre face à l’océan à l’heure du coucher de soleil.
Le bar est installé sur la plage d’Erromardie, presque les pieds dans le sable.
La plage est excentrée par rapport au centre ville de Saint-Jean-de-Luz, il vous faudra une voiture (conseil : garez-vous au niveau du grand parking gratuit juste avant, Il y a toujours de la place).
Le Bistro du Mata 71 chemin d’Erromardi, Saint-Jean-de-Luz