Saint-Jean-de-Luz

Face à l’école du centre de Saint-Jean-de-luz s’est installé Etxe Nami. Un restaurant dans lequel contrent le Japon et le Pays basque.

Le mobilier est créé dans les Landes par une association et des jeunes en réinsertion. Vous retrouverez aussi des paniers pour déposer votre sac à main. On se croirait en Asie 😉

À la carte le midi : toujours 3 plats de la semaine avec des saveurs japonaises comme le thé vert, le riz soufflé, le yuzu, le sésame, le miso … Vous pourrez retrouver : soba, udon, tempura, onigiri… ainsi que des produits bio et locaux.

À la carte le soir : de nombreuses entrées, des plats, des desserts… je craque souvent pour le ramen, si savoureux !

Source photo : pratique.tourisme64

Une envie de fruits de mer ?

À Saint Jean de Luz je vous conseille sans hésiter la Boëte. Fruits de mer, poisson frais… ici on mange sur des tables hautes en bois et on se régale.

Le verre de vin blanc est en option mais très conseillé haha !

La Boëte 3 Rue Jean Bague, 64500 Saint-Jean-de-Luz

J’ai vécu au Pays Basque presque toute ma vie et je n’avais jamais testé la buvette de la halle. Un restaurant qui a toujours été là, autant que je me souvienne. Mais je pensais qu’il s’agissait d’un lieu pour les touristes où manger des sardines grillées. Alors oui on y mange des sardines mais aussi plein de bonnes choses. Et surtout vous retrouvez aussi plein de locaux. On les comprend, nous nous sommes régalés.

Un drôle d’accueil (rien d’agréable) mais l’emplacement autour de la halle de Saint-Jean-de-Luz est très sympa. À la carte : des moules, de la charcuterie, de l’axoa, des gambas, des sardines, du thon, de l’entrecôte, des fromages, du cidre basque… Une carte simple.

Ça ne me ressemble pas mais j’ai commandé un cœur d’entrecôte avec des frites (15€). Les frites n’étaient pas maison mais très bonnes et la cuisson de la viande était parfaite.

Heureuse d’avoir finalement essayé ce restaurant.

Buvette de la halle 18 bis Boulevard Victor Hugo 64500 Saint-Jean-de-Luz

15€ la viande et 4€ les frites