végétarien

L’automne est arrivé et pourtant j’ai toujours autant envie de boissons fraîches et fruitées. Dans cet article je partage avec vous 3 recettes végétales (sans lactose) Alpro.

J’ai été allergique au lait de vache toute mon enfance et j’ai appris à associer les différents boissons végétales. Ici lait d’amande, lait de soja et lait de noisette. 

Mon smoothie préféré, green et fruité 

Il vous faut : 
1 tasse de chou kale frais (ou épinards)

1 tasses de boisson amande Alpro

1 tasse de fruits rouges

1 banane

J’utilise des fruits rouges congelés, des bananes bien mûres (elles ont plus de goûts) et je mixe le tout au blender. 

Le smoothie qui sent bon l’Automne 

Il vous faut : 
1 banane

1 orange

1 tasse de boisson soja Alpro

1 cuillère à café de gingembre

du miel

Je mixe le tout au blender, j’utilise des bananes bien mûres (elles ont plus de goûts), du gingembre moulu si je n’en ai pas de frais et après avoir épluché mon orange je retire les pépins.

Si vous aimez la cannelle vous pouvez en saupoudrer sur le dessus une fois le smoothie servi. 

Café glacé, toute l’année 

Il vous faut : 
2 petites cuillères de café soluble 

Boisson noisette Alpro

Il est très rare que je boive mon café chaud. Je le préfère glacé et ce toute l’année. 

Dans un peu d’eau bouillante je dissous mon café. Dans mon blender je mixe le lait de noisette, 3 glaçons et mon expresso.

Si vous n’avez pas de blender vous pouvez juste mélanger le café, la boisson aux noisettes et ajouter quelques glaçons. 

La noisette et le café ensemble c’est un délice. Les gourmands pourront saupoudrer le tout avec des copeaux de chocolat sur le dessus. 

La recette marche aussi chaude pour un café noisette (très bon aussi avec du lait d’amande).